La historia de GURÍ también se cuenta fuera de nuestra sala. Críticos, periodistas y guías gastronómicas han reconocido nuestra propuesta como un proyecto que une identidad rioplatense y carácter mediterráneo en un lenguaje propio, técnico y emocional.
Aquí reunimos una selección de artículos, entrevistas y menciones que nos acompañan en este camino.
GURÍ en los medios y las guías
gastronómicas
La historia de GURÍ también se cuenta fuera de nuestra sala. Críticos, periodistas y guías gastronómicas han reconocido nuestra propuesta como un proyecto que une identidad rioplatense y carácter mediterráneo en un lenguaje propio, técnico y emocional.
Aquí reunimos una selección de artículos, entrevistas y menciones que nos acompañan en este camino.
Artículos destacados
GURÍ colabora con World Central Kitchen para apoyar a comunidades en crisis
elnacional
Barcelona. 23 de octubre 2025
Barcelona. 23 de octubre 2025
Ver artículo
GURÍ, aires rioplatenses en Sants
Xavier Agulló – lamoliciedeagullo.com
Barcelona. 8 De junio de 2025
Barcelona. 8 De junio de 2025
Ver artículo
De Montevideo a Barcelona, pasando por Australia: así es GURÍ, el uruguayo atípico que revoluciona la cocina de barrio en Sants
Jaime de las Heras – directoalpaladar.com
Barcelona. 9 De abril de 2025
Ver artículo
El nuevo restaurante de Sants con una cocina deliciosa del que oiremos hablar muy pronto
Víctor Antich – elnacional.cat
Barcelona. 26 De marzo de 2025
Ver artículo
Restaurante GURÍ acoge la nueva temporada con un nuevo menú
Rosa Chaneta – neo2.com
Barcelona. 20 De enero de 2025
Barcelona. 20 De enero de 2025
Ver artículo
Restaurante GURÍ en Barcelona. Cocina mediterránea con alma uruguaya
bloghedonista.com
Barcelona. 5 De enero de 2025
Ver artículo
GURÍ, el restaurant de cuina uruguaiana que està deixant Sants bocabadat
Mireia Font – timeout.cat
Barcelona. 26 De Julio de 2024
Ver artículo
Restaurante GURÍ, el puente que conecta el Mediterráneo con el Río de la Plata
Ferran Imedio – elperiodico.com
Barcelona. 7 De junio de 2024
Barcelona. 7 De junio de 2024
Ver artículo
Restaurante GURÍ: cocina mediterránea con acento uruguayo
Ivan Diez – es.ara.cat
Barcelona. 21 De Junio de 2024
Ver artículo
Una apertura en Sants-Montjuïc: el restaurante fresco y genuino que apasionará a Barcelona
Marta Garreta – elnacional.cat
Barcelona. 30 De abril de 2024
Barcelona. 30 De abril de 2024
Ver artículo
GURÍ, cocina de raíz uruguaya en el corazón de Sants
Lourdes López – viaempresa.cat
Barcelona. 16 De noviembre de 2024
Barcelona. 16 De noviembre de 2024
Ver artículo
GURÍ (Barcelona)
Philippe Regol – observacongastronomica.com
Barcelona. 12 De diciembre de 2024
Ver artículo
Restaurante GURÍ en Barcelona. Cocina mediterránea con alma uruguaya
José María Toro
Barcelona. 30 De enero de 2024
Barcelona. 30 De enero de 2024
Ver artículo
GURÍ, la esencia de Río de la Plata
Rafa Casimiro – unbuendiaenbarcelona.com
Barcelona. 4 De Junio de 2024
Ver artículo
El nuevo restaurante fusión mediterráneo-uruguayo de Barcelona con sobresaliente en The Fork y Trip Advisor
Lucía Ruiz – elle.com
Barcelona. 5 De Junio de 2024
Ver artículo
Contacto con prensa
Si eres periodista, crítico o medio interesado en conocer más sobre GURÍ, escríbenos a:
info@gurirestaurante.com
Contacto con prensa
Si eres periodista, crítico o medio interesado en conocer más sobre Gurí, escríbenos a:
info@gurirestaurante.com
© 2025 Gurí Restaurante. Todos los derechos reservados
Accesibilidad | Aviso legal | política de cookies | política de privacidad
